San Valentín 2015

El día de San Valentín es una de las fechas señaladas que siempre están rodeadas de ilusión, amor y felicidad, y en Restaurante Casa Rivero ya lo tenemos todo preparado.

Porque nosotros ya estamos enamorados de ti, pero este año 2015 queremos que tú te enamores de nosotros y por eso hemos elaborado un menú degustación especial que, convencidos estamos, te encantará. Continuar leyendo «San Valentín 2015»

2ª Cena Maridaje en Casa Rivero

Tenemos una buena noticia para tod@s!! El próximo viernes, 21 de marzo de 2014, celebramos nuestra segunda Cena Maridaje, en colaboración con Adegas Galegas, bodega situada en Meder (Salvaterra de Miño) y perteneciente a la D.O. Rías Baixas.

Tras el éxito de público y la gran aceptación de la 1ª Cena Maridaje, el pasado viernes 7 de febrero, esta vez queremos superarnos con un menú más amplio (4 platos + postre) y una cuidada selección de los platos y vinos que se podrán degustar. Continuar leyendo «2ª Cena Maridaje en Casa Rivero»

Cena Maridaje en Casa Rivero

Hola a tod@s!! Nos complace comunicaros que el próximo viernes, 7 de febrero, a partir de las 21:30 horas, organizaremos nuestro primer evento de maridaje, una excelente ocasión de adentrarse en este arte culinario.

¿Qué es maridaje?

Maridaje es el arte de combinar platos y vinos con el objetivo de lograr una sinergia de aromas e, incluso, de colores, y conseguir realzar el placer de comerlos. Es un arte subjetivo, abierto a constantes aportaciones. Continuar leyendo «Cena Maridaje en Casa Rivero»

Setas & Caza 2013 en Casa Rivero

Con el fin del verano, en Restaurante Casa Rivero damos la bienvenida al otoño, una estación especialmente rica en productos de temporada como la caza, los pescados o las setas que es uno de los grandes tesoros de los últimos meses del año.

Las primeras lluvias del otoño traen uno de los alimentos de temporada más apreciados por su sabor y los beneficios que nos aportan: las setas. Existe una inmensa variedad de setas y hongos que son una fuente de proteínas y de minerales como el fósforo, el hierro y el potasio y además, poseen pocas calorías por su bajo contenido en grasas. Continuar leyendo «Setas & Caza 2013 en Casa Rivero»